防災時に！親子でパッククッキング

2020.03.15

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あなたの家（うち）から　ラクで楽しい暮らしを！
横浜のライフオーガナイザー®宇高有香です。

11日は東日本大震災の日でした。
日本中があの日、あの時のことを思い出し想いを馳せる日。

私も毎年、あの日のことを思い出します。
下の子を妊娠中の会社での出来事。
職場のある渋谷からは横浜には帰れなくて
当時間もなく２才になる息子は保育園。
ママ友に迎えに行ってもらい
横浜勤務だった主人が
歩いて家に帰宅したのが夜の9時で
そこから息子を迎えにいってもらったこと。

今年のこの時期は
コロナの影響もあり
また未曾有の出来事が起こっている状況ですね。

少し前には街からトイレットペーパーがなくなり
やはり備蓄の大切さを痛感していたところです。

今まで備蓄に関しては
家族の中で私が準備して
収納する場所も
私が考えて自分なりにやってきてはいたのですが
とにかく私自身も「管理」が苦手な上
子供も大きくなってきて
子供たちだけで留守番をする日も増えてきて
数年前と同じ備蓄状況じゃだめだ！
と感じたので
「家族全員で」
改めて見直すことにしました。
防災リュックの中身も全部出して
家族と一緒に在庫確認をしたのは初めて。
これをすることにより
どんなことができていないか、
収納場所をどこに変更するか、
が明確になったので
必要なものを買い足し
また後日改めてご紹介しようと思います。

わが家にはこれともうひとつ、リュックがポリタンクになるものを常備してます
そして、備蓄の方はというと。
少し前に賞味期限を迎えていた
レトルト食品があったのですが
期限が近づいてきたので食べようと
一か所にまとめていたのですが
家族の誰一人手を出さず
結局廃棄することになってしまったのです。

これには、、反省、、
と共に、
災害時にも
結局
できるだけ食べ慣れたものが
食べたいだろうな、
普段レトルト食品を口にしない我が家は
レトルトがたくさんあっても意味がない！
という気付きにもなりました。

そんなことがあったので
今日はパッククッキングをすることに。
実は今まで自分が講座を受けたことはありましたが
家族ではやったことありませんでした。

備蓄用のストックの中に
パッククッキングのレシピを印刷した物を
一緒に入れていたのでそれを見ながら娘とチャレンジ！
（時間がかかるといったら男子二人のテンションの下がりようったらなかったので（汗）そこは諦めて先に昼食をとってもらうことに。
というか、こいつら(特に大人男子のほうね）防災に関してテンションの下がり方が著しかった！！！くそーーーー！！！）

さ、気を取り直して。
パッククッキングとはこんな感じ。