パーティーの秘策

今回は、1家事隊の皆に教えてもらった”ぎゅうぎゅう焼き”を１品に。
味付け・盛り付け・豪華度・おいしさ・全部文句なしの超優秀な１品！
野菜を切ってオイルとハーブソルトかけてオーブンで焼くだけ！
このオイルをバケッドにつけて食べると超美味♡

後は唐揚げを１時間かけて大量に揚げました。
多すぎたかな？と思ったけれど、始まったらあっという間になくなってました(笑)。

その他、いつものパーティー用サラダに、おつまみ系を。

大体いつものメンバーは料理担当が決まっていて、私ともう一人のママ友が作っているという感じ。
後の人は、イベント企画担当だったり、子供まとめ担当だったり。
できる人ができることをすればいいんです！！

後はイベントに合わせ、ちょっとだけ仕掛けをする程度。
今回はキッチン横のカウンターに、バーカウンターを作ってみました。
グラスにシールを貼っただけで、ハロウィン気分♪

あと、我が家が毎回やっている必殺技。
そう、レジャーシート！！！（まだ準備中の写真ですが）

だって、子供達、こぼすでしょ？
ジュースだけじゃなく、食べかすもいっぱいでしょ？？
レジャーシートなら、最悪、シートごとシャワーでジャ―――――ってできますから(笑)。

後は、ビールのケース２個分で作った簡易テーブル（手前）。英字新聞をかぶせてテープで止めただけ。

ちなみにレジャーシートは、nico and・・・の物。ロゴがツボです。
グリーンとブラックの2枚を愛用中！

パーティーが始まる前に何点か注意点を子供たちに伝え、お約束をしてからのパーティスタート。
あとは、とにかく

ただただ楽しむ！！！

それだけです！

実は今回のパーティーも、土曜も仕事の人が数人。
パーティーの詳細を決め出したのも、前日(笑)。
いや、皆忙しい人たちなんです。ほんとに。
だから、苦しくなるような準備はしない！
いつもパーティー後に食器洗いまで皆にやってもらうことになっていたので、今回は取り皿もほぼ紙皿で。
毎回どんどん簡素化されてきていますが、
料理とお酒は美味しくいただきたいから、そこだけはクオリティを下げずに。
料理も定番メニューがあればそこまで大変ではありません。

秋～年末まで、何かと行事が続きますね。
だからこそ、

さくっと準備！さくっと後片付け！！

そんな気軽なパーティ、今回もやっぱり楽しかったです＾＾

どなたかの参考になれば嬉しいです。

さて、１１月。
年末、いや年度末まで山場が続きますが、今月は特に忙しい・・・
でも、楽しい週末で気分はチャージできたし、今月も頑張ります！！

明日はとても冷えるそうですね。
暖かくしてお過ごしください！

2015年、happyハロウィン！私の楽しみ方

只今、新規のお客様の元にお伺いできるのが来年4月となっております。お待たせして申し訳ありませんが、来年からのサービスもご検討くださいませ。